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相似在饲料中占百分之五十~十分七,能量饲料

发布时间:2019-10-10 01:15编辑:养殖技术浏览(76)

    肉狗是以食肉为主的杂食动物,近年来越来越多人从事肉狗养殖事业,但是肉狗生产性能和经济效益的高低,饲料营养是最重要的决定因素之一。一般在喂养的饲料上会选择植物性饲料,因为这种饲料价格低廉、饲喂经济,在肉狗的日粮中配合比例较高,对于控制成本来说是个不错的选择,那么,适合肉狗食用的植物性饲料有哪些种类呢?下面一一为大家介绍。

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    1.能量饲料

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    能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、块根块茎等饲料。能量饲料的主要特点是富含碳水化合物,尤其是淀粉含量较高,但蛋白质含量较低,且缺乏赖氨酸和蛋氨酸,含少量的脂肪,缺乏维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,某些B族维生素含量也不足。能量饲料一般可占配合饲料的50%。

    【玉米】

    (1)谷实类

    玉米含能量高(消化能达13.53兆焦/千克),纤维少,适口性好,价格适中,是主要的能量饲料,一般在饲料中占50%~70%。 但玉米蛋白质含量较低,一般占饲料的8. 6%,蛋白质中的几种必需氨基酸含量少,特别是赖氨酸和色氨酸。玉米常量元素、微量元素和维生素含量较低。玉米易发生霉变,用带霉菌的玉米喂狗,适口性差,增重少。现在培育的高蛋白质玉米、高赖氨酸玉米等饲料用玉米,营养价值更高,饲喂效果更好。

    谷实类饲料的营养特点是含丰富的碳水化合物,粗纤维含量低(约为6%以下),营养物质的消化率高;蛋白质含量低,一般为6%—16%,且品质差,必需氨基酸的含量不足;脂肪含量一般为3%—5%;钙少磷多,钙为0.1%左右,磷为0.30%—0.45%,且多为植酸磷;脂溶性维生素的含量低,但容量大、所含能量高、适口生好等特点。

    【大麦】

    ①玉米:玉米是配合饲料的主要能量饲料,含能量高、纤维少、适口性好、消化率高,是养鸡生产中的用得最多的一种饲料。缺点是蛋白质含量低(8.0%—8.7%)、且氨基酸不平衡,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸及钙、磷的含量较低,在饲料中的用量一般为40%—70%。

    大麦有带壳的和不带壳的两种,裸大麦是克。大麦粗蛋白质、铁含量丰富。

    ②高梁:高梁中的能量值略低于玉米,但高梁种皮中含有0.2%—2.0%的单宁,味涩适口性较差,饲喂过量会引起便秘。高梁中的粗蛋白质含量稍高于玉米,约为10%,应与玉米适当搭配使用,在日粮中的用量一般不超过10%—20%。

    【大米】

    ③小麦:在我国多用小麦的加工副产品(次粉、碎麦和麦麸等)。小麦的代谢能比玉米和糙米低,但粗蛋白质含量高(12%以上),B族维生素丰富,粗脂肪含量较少,是鸡良好的能量饲料,可在饲量中占10%—30%。

    大米含能量高(消化能达13. 53兆焦/千克),是一种良好的植物性能量饲料。但大米中的粗蛋白和限制性氨基酸含量低,粗蛋白含量只有7.0%,必需氨基酸的赖氨酸和精氨酸含量少,单独饲喂肉狗是不经济的,应该与其他饲料搭配使用。

    ④大麦和燕麦:其能量含量匀比小麦低,B族维生素含量丰富,蛋白质含量高于玉米(10%—11%),脂肪的含量较低,适口性好。皮壳粗硬,不易消化,应破碎或发芽后使用。雏鸡饲料中应控制在15%以下,产蛋鸡饲粮中不宜超过15%。

    【麦麸】

    ⑤碎米:碎米中的蛋白质、粗蛋白质、蛋氨酸及赖氨酸的含量与玉米接近,适口性好,一般在饲料中可占30%—60%。

    包括小麦麸和大麦麸种成分比较均匀,且适口质地疏松,有轻泻作用,有较多的B族维生素,对饲料。

    (2)糠麸类饲料

    【高梁糠】

    主要是小麦麸和大米糠,他是制粉和制米的副产品。糠麸类饲料的能量水平低于谷实类,粗纤维含量较高,蛋白质含量也比谷实类高5%左右。其另一个特点是钙少磷多,磷主要是植酸磷。糠麸类饲料结构疏松,含适量的粗纤维和硫酸盐类,有倾泻作用。

    主要是高梁籽实的外皮。脂肪含量较高,粗纤维含量较低,代谢能略高于其他糠麸,蛋白质含量在10%左右。有些高粱糠含单宁较高,适口性差,易致便秘。

    ①小麦麸:小麦麸粗蛋白含量较高(15%),B族维生素含量丰富,质地松软,适口性好,有轻泻作用,适合于喂充成鸡和产蛋种鸡,在商品肉仔鸡的高能饲料中加少量的小麦麸,有保健的作用。

    【米糠】

    ②米糠:米糠的粗纤维高于麦麸和玉米皮,能量较低,粗蛋白质的含量较高(12%),富含维生素,含钙少,含磷、锰和镁较多。但其粗脂肪的含量较同类饲料高,其中的脂肪极易氧化酸败,所以不能长时间存放。在日粮中的用量为5%—12%。

    米糠又有全脂米糠、脱脂米糠之分,通常说的米糠是指全脂米糠。米糠的粗蛋白质含量比较麸皮低,比玉米高,品质也比玉米好, 赖氨酸含量高达o- 55%。米糠的粗脂肪含量很高,可达15%,因而能值也位于糠7类饲料之首。其脂肪酸的组成多属不饱和脂肪酸,油酸和亚油酸占79.2%,脂肪中还含有2%~5%的天然维生素E,B族维生素含量也很高,但缺乏维生素A、维生素D、维生素C,米糠粗灰分含量高,钙磷比例极不平衡,磷含量高,但所含磷约有86% 属植酸磷’利用率低且影响其他元素的吸收利用。米糠在贮存中极易氧化、发热、霉变和酸败,最好用鲜米糠或脱脂米糠饼(粕)喂狗。 新鲜米糠对狗的适口性好,但喂量过多,会使脂肪变软,降低胴体品质。喂肉狗不得超过20%。仔狗应避免使用,因易引起下痢,但经加热破坏其胰蛋白酶抑制因子后可增加用量。

    ③高梁糠:其粗蛋白质含量略高于玉米,B族维生素的含量丰富,但适口性差,在日粮中的含量不应高于5%。

    【次粉(四号粉)】

    (3)其他

    次粉是面粉工业加工副产品。营养价值高,适口性好。但和小麦’耦同,1喂也会产生粘嘴现象,制作颗粒料时则无此问题。一般以占狗粮的10%为宜。

    ①块根、块茎类饲料:主要包括甘薯、木薯、南瓜、甜菜、萝卜、胡萝卜及马铃薯等。可利用经加工脱水的风干物质。在日粮中的用量低于8%—10%。

    【大豆粕(饼)】

    ②油脂:油脂包括植物油和动物油两类,植物油的吸收率高于动物油。其能量高,发热量为碳水化合物的2—2.25倍。

    大豆粕(饼)是养狗业中应用最广泛的蛋白质补充料。因榨油方法不同,其副产物可分为豆饼和豆粕两种类型,含粗蛋白质40%~ 50%,各种必需氨基酸组成合理,赖氨酸含量较其他饼(粕)高,但蛋氨酸缺乏。消化能为每千克10. 28~11.3兆焦;钙、磷、胡萝卜素、维生素D、维生素B2含量少;胆碱、烟酸的含量高。适口性好。

    2.蛋白质饲料

    【芝麻饼】

    蛋白质饲料是指干物质中的粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量低于18%的饲料。

    芝麻饼是芝麻榨油后的副产物,含粗蛋白质40%左右,蛋氨酸含量高,适当与豆饼搭配喂狗,能提高蛋白质的利用率,一般在配合饲料中用量可占5%~10%。由于芝麻饼含脂肪多而不宜久贮,最好现粉碎现喂。

    (1)饼粕类

    【花生饼】

    ①豆饼(粕):蛋白质含量高(40%—45%),适口性好,各种动物都爱吃。赖氨酸含量高,但蛋氨酸含量低,一般要另加DL-蛋氨酸,才能满足鸡的营养需要。与玉米搭配使用可相互弥补。大豆饼粗含有几种毒素(皂角甙、胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素等),未经加热处理不能喂鸡。大豆饼粗色泽佳,风味好,品质稳定,经处理后是非常理想的蛋白质饲料。但处理不当的大豆饼粕含有抗营养因子,可导致腹泻及生长发育受阻。

    花生饼的粗蛋白质含量略高于豆饼,为42%~48%,精氨酸和组氨酸含量高,赖氨酸含量低,适口性好于豆饼,与豆饼配合使用效果较好。花生饼脂肪含量高,不耐贮藏,易染上黄曲霉而产生黄曲霉毒素,这种毒素对狗危害严重。因此,生长黄曲霉的花生饼不能喂狗。

    ②棉籽饼(粕):粗蛋白质含量高达40%,赖氨酸含量不足,仅为大豆饼粕为含量的50%,而精氨酸的含量高达3.6%—3.8%。磷、维生素B1含量较高,胡萝卜素和维生素D的含量较少,棉籽饼含有棉酚毒素,饲喂时要注意脱毒和喂量,一般不超过4%。

    【菜籽饼】

    ③菜籽饼(粕):能量水平较低,粗蛋白质含量高达34%—38%,蛋、赖氨酸含量较高,精氨酸的含量较低,可以和棉籽饼粕搭配使用。钙磷含量较高,硒是植物饲料中含量最高的含有芥子酸、硫代葡萄糖甙等毒素,适口性差,应采用加热或其他方法脱毒后饲喂,用量低于5%。

    菜籽饼含粗蛋白质35%~40%,赖氨酸比豆粕低50%,含硫氨基酸高于豆粕14%,粗纤维含量为12%,有机质消化率为70%。可代替部分豆饼喂狗。由于菜籽饼中含有毒物质(芥子酶),喂前宜采取脱毒措施。不能喂幼狗,其他狗也要严格控制喂量。

    ④花生饼(粕):其代谢能可超过大豆饼粕,粗蛋白质的含 量与大豆饼粕接近,但品质较差,赖氨酸、蛋氨酸含量偏低,精氨酸、组氨酸含量较高。花生饼粕中含有抑制胰蛋白酶的因素,若加热到120℃,可使其得到破坏,提高蛋白质和氨基酸的利用率,若加热不良会引起雏鸡胰脏肥大,但若加热的温度过高,则可使氨基酸遭到破坏。花生饼粕易染上黄曲霉,产生黄曲霉毒素。雏鸡黄曲霉中毒后,精神不振,羽毛脱落,粪便带血,常发病1周后死亡。

    【根茎瓜类】

    (2)动物性蛋白饲料

    用作饲料的根茎瓜类饲料主要有马铃薯、甘薯、南瓜、胡萝卜、 甜菜等。含有较多的碳水化合物和水分,粗纤维和蛋白质含量低,适口性好,具有通便和调养作用,是狗的优良饲料。可以提高肉狗增重,对哺乳母狗有催乳作用。

    ①鱼粉:我国广泛使用的鱼粉包括进口鱼粉和国产鱼粉,是指以全鱼作原料制成的不搀杂异物的鱼粉。鱼粉是高能饲料,没有纤维素的木质等难消化及不消化的物质。我国当前条件下加工的鱼粉粗蛋白质含量为50%—55%,优质鱼粉为60%—75%。鱼粉的的钙磷含量较高,所有的磷都是可利用(有效磷)。鱼粉中的锌和硒的含量较高,是最好的蛋白质饲料。进口鱼粉颜色棕黄,粗蛋白质含量在60%以上,含盐最少,一般可占5%—15%;国产鱼粉呈灰褐色,盐含量高,一般可占5%左右。

    了解了这么多植物性饲料的种类相信对广大养殖户来说是有一定的帮助的,但是值得注意的是,肉狗吃食比较精,籽实类的必须粉碎之后再煮熟、土豆南瓜类的也必须煮熟、青菜要注意是否打农药以及腐烂情况。相信在您的悉心照料下,一定会有不错的收益。

    ②肉粉及肉骨粉:肉粉及肉骨粉因加工方法不同,营养价值也不同。国外利用人可食以外的动物器官加工的肉骨粉,质量较好,其蛋白质含量可达40%—60%。我国将不宜作人食品的动物肉骨、器官经高温灭菌、脱脂制成的动物必蛋白质饲料,粗蛋白质含量为40%左右。氨基酸组成较好,钙磷含量较高,比例适当,是比较好的蛋白质饲料,使用时最好与植物性蛋白质饲料搭配,一般用量可占5%左右。

    ③血粉:血粉的粗蛋白质含量可高达80%—90%,赖氨酸含量比鱼粉还高(达7%—8%),但精氨酸含量低,异亮氨酸缺乏。使用时与花生饼粕等搭配饲养效时较好。用量可占3%—5%。

    ④蚕蛹粉:含粗蛋白质50%—60%,是良好的动物性蛋白质饲料。使用时最好与其他的动物性蛋白质饲料搭配,喂量可达5%左右。

    ⑤酵母:酵母粉为淡黄色,有酵母香味,含粗蛋白质较多,富含各种氨基酸和B族维生素、维生素B12及脂肪含 量低。利用酵母可补充饲料中的蛋白质和维生素,在种鸡产蛋期用得较多。用量可占饲料的5%—10%。使用时最好与鱼粉搭配使用,或同时补充蛋氨酸,用量一般为2%左右。

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